1、选水
泡茶需要好水冲泡，水质的标准：清、活、轻；水味的标准：甘、冽。最好使用软性山泉水泡茶，没有条件也要使用纯净的引用水。
2、水温
对于黄金芽这种芽叶细嫩的高级绿茶，不能用100℃的沸水冲泡，一般以80℃左右为宜。这样泡出的茶汤一定嫩黄明亮，滋味鲜爽，这里的80℃指的是开水晾置后的温度。
4、投茶量
冲泡黄金芽建议使用玻璃杯冲泡，可以很好且更简便的冲泡，同时有利于观察汤色，而冲泡黄金芽的投茶量一般为6g左右，茶水比例为1:50，6g干茶则需要300ml的水冲泡。
5、泡茶
先用温水将玻璃杯清洗一遍，将黄金芽茶6g投入玻璃杯中，然后沿着杯壁先注入玻璃杯1/3的水，摇晃杯身，待茶叶浸润后，再注入剩余的水。
黄金芽嫩茶浸泡时间为2分钟左右，时间不宜太长，太长时间的话茶水就会有苦涩味，总共可以续水泡3-4次
