平菇配什么菜炒出来好吃

平菇可以搭配豆腐一起炒着吃,这是最好选择含水量比较少的千叶豆腐,把它切成块,平菇也切成块,再准备一个青椒也切块备用,在锅中放油加热以后青椒入锅炒香再把豆腐和平菇入锅炒匀放生抽食用盐调味,炒熟出锅即可食用。