豇豆榨菜的腌制方法

原料:豆角800克，盐300克，葱、姜、蒜、生抽、料酒、糖、食用油为辅料制作而成的家常菜，口味有少许的微辣。

要有一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿，要洗干净，而且保证无油干燥，这样的话做出来的酸豆角保存的时间会长很多，不会很快的坏掉。