自己做的牛肉酱保质期一般多少

自制牛肉酱常温能保存2-5天左右。

自制牛肉酱是一种以牛肉为主的调味品，并且自制牛肉酱不含有任何防腐剂以及食品添加剂，所以在常温下容易被细菌侵蚀，一般只能保存2-5天左右。