1.长沙臭豆腐：相信一提到湖南长沙，很多人的第一反应就是油炸臭豆腐了，虽然豆腐闻起来是臭的，但是吃起来香到让你回味无穷
2，口味虾：用小龙虾作为原料，搭配干辣椒、麻椒等调味料做出的下，麻辣爽口
3.酱板鸭：外皮酥，肉质香，有浓郁的酱香味，有点辣，是佐酒的佳肴
4.麻辣小龙虾：独特经典的小吃，鲜美浓郁，让你吃后完全停不下来
5.灯芯糕：湘潭一带的特产，口感软糯清凉
6.猪血丸子：烟熏晾干制成，味道特别正宗
7.糖油粑粑：这个很多人都有吃过吧，算是传统的名吃了，软糯的口感
8小鱼仔:湖南是鱼米之乡，湘江盛产小鱼仔，所以当地的香料鱼仔闻名全国，各大超市都有销售吧，笔者吃过的这款巧娃香辣小鱼仔的口味多样，共有七款不同的味道，香辣味、酱汁味、糖醋味、盐焗味等多种口味。
9.嗦螺
10.腊八豆:是我国湖南省传统食品之一，已有数百年历史，民间多在每年立冬后开始腌制，至腊月八日后食用，故称之为“腊八豆”。
