农民阿源甘蓝素菜包子的做法

食材：绿甘蓝半颗、胡萝卜1根、粉丝1小把、鸡蛋4个、虾皮50克、富强粉1000克、发酵粉5克

做法：1、绿甘蓝、胡萝卜洗净切碎；粉丝泡半小时切碎；鸡蛋炒熟搅拌成鸡蛋碎

2、拌馅：放花生油、五香粉、生抽、耗油、食盐最后放点香油搅拌均匀。

3、包好包子蒸15分钟，关火闷5分钟。