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月子餐牛蛙营养的做法

月子餐牛蛙营养的做法

更新时间:2023-09-15 06:25:40

月子餐牛蛙营养的做法

主料:

牛蛙2只

金针菇1把

洋葱半只

土豆1只

莴笋半根

香菜适量

辅料:

辣椒酱1大勺

料酒1大勺

海鲜酱1大勺

老抽1小勺

生抽1大勺

糖1大勺

盐适量

花椒5颗

做法:

1. 准备好原料。

2. 洋葱切丝,土豆,莴笋切片。

3. 热锅凉油,煸香洋葱。

4. 加入土豆,莴笋翻炒十几秒。

5. 加入金针菇全部炒匀盛出。

6. 锅里重新加入食用油,煸香花椒,姜片。

7. 加入辣椒酱,海鲜酱小火炒出香味。

8. 加入处理干净剪成小块的牛蛙。

9. 加点料酒,老抽,生抽炒匀。

10. 炒好的牛蛙再铺在炒好的蔬菜上,加点香菜,吃的时候放酒精炉上烧熟

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