怎样煮米饭会更香些

煮米饭时应使用清水冲洗1-2遍，让米粒表面的杂质和淀粉流失掉，否则会影响口感和香气。
煮米饭时还可以加入一点盐和橄榄油，盐可以让米饭味道更加浓郁，橄榄油可以让米饭更加细腻，另外选择好的米种也是制作香气米饭的关键。
除了传统的电饭煲外，现在还有压力锅、智能煲等多种煮饭工具，各有各的特点和适用场合，可以根据自己的需求选择适合的煮饭器具。
此外，煮饭的火候和时间也需要掌握好，一般来说，将水煮开后转小火慢煮，煮至水全部被吸收，离火焖5-10分钟即可。