赤豆小圆子正宗做法

材料：红豆，糯米粉

1. 先将一碗红豆泡制一晚

2. 用砂锅将红豆炖煮上2小时

3.为了使红豆汤更浓郁～取一半的红豆放入榨汁机内榨成泥，重新倒入锅中搅拌搅拌再炖一会

4. 用糯米粉加水搓成团再捏出一个个小圆子

5. 把小圆子加入红豆汤中炖煮一会，切记时间不要太长，糯米圆子煮的时间过长会变膨胀。

6. 要想甜一点的话可以加入蜂蜜，或者在一开始炖煮红豆的时候就加入冰糖