水鱼煲鸡汤有什么做法

材料：

水鱼1只，鸡半只，党参，北芪，红枣，枸杞，姜片各适量

做法步骤：

1、水鱼焯水洗干净，一定要把外壳那层膜清理干净，不然会影响口感。

2、鸡肉也要焯水洗干净。

3、药材浸泡半小时。

4、锅中一次性加入适量的清水，加入所有材料大火煲10分钟，转中小火煲1小时45分钟。