巧克力怎么做好吃简单

做法:1、将果仁去皮，平铺于微波炉底盘，大火3~5分钟(700W的微波炉)烘熟。

2、找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠，在勺子会下滴，但不会很快。有点像倒番茄沙司那样)

3、将果仁倒入糊状物，加入少量牛奶再搅拌，直到再次呈粘稠装，自然冷却。

将糊状物放入冰箱冷藏室，5~10分钟后取出。

4、再次加热，到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。

倒入模具，自然冷却后即可。