玛莎拉是咖喱粉吗

是

玛莎拉是印度对咖喱的称呼，即各种香料混合起来的调味粉，也可以泛指各种咖喱酱料，在印度，习惯上一般不用“咖喱”这个词，而是用玛莎拉来指代咖喱。