莲花菜炒豆腐的做法

主料 4种

莲花菜

1个

豆腐

1块

西红柿

1个

青椒

1个

辅料 4种

油 适量盐 适量葱 适量豆瓣酱 适量

步骤1

挑选一个小个子莲花菜，切小碎片。

步骤2

在将豆腐切块，西红柿切碎，青椒切丝。

步骤3

锅中放入油后，加入葱花爆香。然后放入豆瓣酱调香。

步骤4

将莲花白倒入翻炒。

步骤5

然后倒上酱油，放入调味品（鸡精、姜面和胡椒粉）。

步骤6

最后加入豆腐西红柿和青椒，翻炒5分钟即可。