先把粉条在锅里煮出放碗中调上生抽,少许盐,再把鸡蛋3个左右打碗中放少许花椒粉去腥,再少点盐,打散后在油锅中炒出,最后把菠菜洗净切成长条,小葱洗净切碎,青椒洗净切丝,油锅中爆香葱花,辣椒,放入菠菜,翻炒,放入五香粉,盐,快速放入调好的粉条,和炒好的鸡蛋,调入鸡精,翻炒均匀出锅即可!
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先把粉条在锅里煮出放碗中调上生抽,少许盐,再把鸡蛋3个左右打碗中放少许花椒粉去腥,再少点盐,打散后在油锅中炒出,最后把菠菜洗净切成长条,小葱洗净切碎,青椒洗净切丝,油锅中爆香葱花,辣椒,放入菠菜,翻炒,放入五香粉,盐,快速放入调好的粉条,和炒好的鸡蛋,调入鸡精,翻炒均匀出锅即可!