广东过年炸油角的寓意

在广东过年，油角少不了。离春节还有十天廿日，家家户户就要开油镬，炸煎堆油角了。开开油镬炸些煎堆油角，寓意着来年的日子也像那只油镬似的—油油润润，生活富足。