红馒头做法和发面全过程

红色馒头主料：红面粉适量，白面粉少量，抹茶粉少量辅料：酵母做法：

1. 红面粉中掺入少量的白面粉，这样可以让红面更好地抱团儿。

2. 面团揉好之后饧发一段时间。

3. 饧发好的面团擀平，四角向中间对折，用抹茶粉揉成的面点缀到中间。

4. 放入蒸锅，蒸熟即可。