1.将芒果去皮去核、切成小块,再用料理机将芒果打碎备用,在容器中倒入牛奶,放在电磁炉上加热,用小火加热就行,而且电磁炉一般有牛奶加热这一功能,在加热的时候,倒入白糖,搅拌均匀,最好加热的时候,让牛奶中的水分蒸发一点,这样奶味会更浓。
2.将牛奶进行冷却,冷却后和芒果搅拌均匀,倒入到雪糕模具当中,最后放入冰箱中冷冻,等到冷冻之后,牛奶雪糕就做好了。
以上就是家庭自制牛奶雪糕的做法了,在做牛奶雪糕的时候,最好是用料理机牛奶雪糕打碎,这样芒果的味道才能充满整个雪糕,从整个步骤看来,芒果雪糕的做法非常简单,一看就会,而且奶香味十足