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年桔如何用盐腌制咸柑橘 要求步骤

年桔如何用盐腌制咸柑橘 要求步骤

更新时间:2023-09-12 23:41:59

年桔如何用盐腌制咸柑橘 要求步骤

用料:粗盐 :3斤,柑橘:4斤,玻璃容器。

步骤:

1.将新鲜无破损的金桔冲洗干净,在阳光下晾晒两三天,把表皮的水份完全晒干。玻璃瓶用开水烫过,晾干待用。

2.玻璃瓶底部先放入一层盐,再放一层金桔,再放盐,直到装满。盐要多放,一定要完全盖住金桔。

3.盖好瓶盖,在瓶身贴上标签,记录日期。接下来就是考验耐心的时候,把玻璃瓶放在阴凉处,一年以上。如果每年的这个时候都做一瓶,以后年年都有的吃啦。

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