你问牛肉丸子怎么做?
又滑又嫩,像两岁的小孩?
我觉得要想让牛肉丸子做出来,又嫩又滑,像两岁小孩儿们嫩就应该,把牛肉馅儿反复的摔打不停的加葱姜水反复摔打把葱姜水摔打进牛肉馅儿里,摔打的次数越多做出来的丸子就更滑,就更嫩,就更像两岁孩子的皮肤