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红糖糯米卷最正宗的做法

红糖糯米卷最正宗的做法

更新时间:2023-06-26 17:36:56

红糖糯米卷最正宗的做法

1· 温水(温度起码高于手温)倒在糯米粉中,一边倒一边朝一个方向搅。

2· 把糯米团揉到相对光滑。

3· 压扁放入容器中,入锅蒸熟。

4· 准备红糖,芝麻,蔓越莓剪小一些。

5· 煮熟后取出,擀薄一些(煮熟的糯米粉很黏,可在团子上盖一层保鲜膜再擀)。

6· 锅里稍微放点油,将糯米饼两面煎香。

7· 取出撒上红糖,芝麻,蔓越莓。

8· 卷起,外面再撒点芝麻,切段。

9· 卷的时候饼还是热乎的,红糖会化开,非常诱人。

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