在Excel中关闭自动计算，可以按以下步骤操作:
1. 打开Excel文档，在Excel菜单栏中，选择“文件”选项
2. 在“文件”选项中，选择“选项”按钮
3. 在“Excel选项”对话框中，选择“公式”选项卡
4. 在“公式”选项卡中，找到“工作表计算”栏目。在该栏目中，有一个“自动计算”选项，取消勾选该选项即可关闭Excel的自动计算功能。
5. 点击“确定”按钮保存设置，退出“Excel选项”对话框。
此时，Excel的自动计算功能就被关闭了，需要手动计算时，可以使用F9键强制计算或使用“公式”菜单中的“计算选定项”或“计算工作表”选项。
如果需要彻底关闭Excel的自动计算功能，可以按照上述步骤取消勾选“自动计算”，并在需要计算时，手动按F9键进行计算。如果需要再次开启自动计算，只需重新勾选“自动计算”选项即可。
