青菜烧腐竹怎么做

原料：青菜、干腐竹、蒜苗、食用油、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、蒜苗择好，洗净切段。

第2步、泡发好的腐竹，备用。

第3步、青菜择好，洗净，淖一下捞出，切段，挤出多余水分。

第4步、锅烧热放少许油，倒入蒜苗炒香，再倒入青菜和腐竹，翻炒几下，加盐和鸡精调味即可。

第5步、出锅装盘。