临沂滚煎饼和面方法

步骤/方式1

准备了300克高筋面粉，然后加入700毫升凉水调成面糊。一定要多搅拌一会，直到无干面粉颗粒。

步骤/方式2

面糊调好后，在根据自己的口味，加入食用盐和十三香调味

步骤/方式3

盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚，第二天早上做再用。记住一定要提前一晚调好面糊，放入冰箱冷藏。这是煎饼吃着劲道的秘密