粿条面是什么

广东粿条不是面！，在很多人广东朋友眼中似乎是和米粉没有什么不同，但是在很多潮汕人的眼中，粿条就是粿条，而米粉就是米粉，虽说两者外观上看起来十分的相似，但是绝对不能混为一谈。说到这，相信很多外地朋友都会十分的好奇，两者之间又有着什么样的不同呢？

其实粿条，在广东很多地区都称之为沙河粉，也可以简称为河粉，而在潮汕又称之为粿条，迄今为止已经有着500多年的历史，粿条不光是作为潮汕人最喜爱的美食之一。也是广东人都喜爱的美食。