准备材料：霹雳果果肉45克、清水1500克、白糖适量
制作步骤：
1、将霹雳果切成4瓣
2、切掉外皮，留下果肉
3、把里面黄色的果肉掰起朝上
4、放在阳光下晾干
5、将晾干后的霹雳果肉剥到盆中，剥完后的表皮扔掉
6、将剥好的果肉装入布袋中，将袋口系紧
7、拿一个盆子倒入1500克清水，不可以用纯净水
8、将布袋浸入水中10分钟
9、双手用力反复揉搓布袋中的霹雳果肉
10、揉搓至袋内果胶全部挤出后，取出布袋
11、将盆中的汁液静置大约1小时
12、待汁水全部凝结成果冻状时取勺子舀到杯中
13、加入适量白糖即可
