炒大米玉米要生的还是熟的

，玉米是熟的，不可能是玉米炒饭，是生的，生的他炒不熟，所以说玉米炒饭是熟的，戏熟了之后个栗子搓下来，然后放在冰柜里冻上，用的时候把取出来放在玉米米饭里，一起炒就变成了玉米炒饭，没有人又生玉米来做炒饭，我们这边全是收玉米，放在冰柜里好了，用的时候就拿出来炒株洲焖饭都可