把新鲜的香菇用水清洗晾干,切成很小的碎块,放在盆内。
把韭菜捡干净,洗干净,切成碎末。
然后取一小块豆腐,切成香菇一样的小块,把香菇块,韭菜末,豆腐块倒在一起,加入花椒粉,十三香,盐,香油,生抽,少许老抽,拌匀即可。