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黄瓜番茄三鲜汤家常做法

黄瓜番茄三鲜汤家常做法

更新时间:2023-06-23 03:55:43

黄瓜番茄三鲜汤家常做法

食材:黄瓜1根,番茄1个,肉片10克,小葱2颗,大葱半根。

调味料:食盐3克,味精2克,鸡汁4克,水淀粉3克,色拉油少许。

烹饪方法:

第一步:黄瓜清洗干净,切成薄片;番茄去皮,切成薄片,小葱清洗干净切葱花备用,猪里脊肉切薄片,大葱切葱花备用。

第二步:锅烧油,下入大葱花,小火煸炒香倒入清水熬开,开始调味:把上述所有调味料一一倒入锅中(除了水淀粉),把黄瓜片和番茄片一起倒锅中煮,待食材煮至熟透,汤味浓郁,下入切好的里脊肉片,小火煮30秒即可,此时在汤锅中倒入水淀粉,小火慢煮2秒即可关火出锅。

第三步:黄瓜番茄肉片汤就这样烹饪好了,把切好的小葱花撒在汤上即可食用,小葱花增香。

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