使用盐水泡菠萝的原因是,由于菠萝的粉状的外表,它容易吸收污染物,比如灰尘和蟑螂粪便,从而使菠萝变得不新鲜、有异味、不安全。
因此,泡一下菠萝会使有污染物洗掉,可以提高菠萝的新鲜度,增加安全性,让消费者能安心食用。