鲅鱼鱼籽家常做法:豆腐炖鱼籽
食材准备 鱼子800克,南豆腐500克,青红尖椒少许,生姜5片,大蒜15克,油80克,盐2小勺,郫县豆瓣15克,剁椒酱10克,料酒15克,香醋30克,鸡精少许,水适量。
方法步骤 1、鱼籽去鱼肠,洗净滤干