第一步，发面。
1、把酵母放进碗中，用少量温水溶解开。
2、准备和面的大盆，把面粉倒入盆中。
3、将酵母水倒入面粉中间，和面。
4、然后倒入温水继续和，直到面粉成絮状。
5、然后用手揉面，直到面粉成面团状。
6、放在盆中，上面盖上一块纱布，放在暖和的地方等等
第二步，准备红豆馅。
1、把红豆洗净，用温水浸泡，半个小时到一个小时后取出。
2、把红豆放在高压锅里煮烂后取出。
3、在炒锅里放少量食用油，把煮烂的红豆倒进炒锅内翻炒，边炒边用铲子按压红豆，直到红豆变软，香味四溢。
4、把炒好的红豆馅盛在大碗中，加入适量白糖，调拌按压，直到成豆沙状。
