蒲公英根怎样炒成茶

.1挑选一些蒲公英含苞待放时的肥壮宽厚叶子作炒制。这样炒制的茶口感和药用功效都比较好。

2，清洗

挑选好的叶子，用清水洗干净后，再捞出蒲公英叶子沥干水分待用。

3，鲜妙

把沥干好的蒲公英叶子倒进炒锅里，开小火，然后慢慢用手不停地翻炒，用手可以感觉到炒制时温度，感觉不太烫手为宜，用手翻炒使叶子均匀受热减少破损，边炒边揉搓，将叶片揉搓成卷。炒到叶子里面的水分全部被炒干而卷起，散发出香味时，关火就可以出锅，然后摊开放凉。

4，保存

放凉后，将蒲公英装入塑料袋里并扎紧袋口，放在室温下干燥处保存即可。