朋友从高原给带回两根牦牛脚 就是牦牛牛蹄 请好心人教教我怎样炖 想做给我父亲补补 急 急急

1 用刮须刀刮毛，剁块，洗净，入冷水里过水2 用少许猪油来翻炒一下把皮爆黄加剩姜喷少许白酒3 加开水多一点，会炖少的。放一点药材党参天麻当归枸杞等等都可以不要放太多4 高压锅压个40分钟不行在压，写不下了