用料
香菇 一斤
盐 适量
淀粉 适量
孜然粉 少量
辣椒粉 适量
做法步骤
1、香菇剪去根部。
2、剪去根部的香菇泡水，加盐一勺，淀粉两勺，泡个十来分钟，这样洗出来的香菇很干净。
3、洗出来干干净净的香菇～
4、用清水多洗几遍，挤掉水分。
5、切成小条。
6、保鲜袋放入切好的香菇和少量的食用油，霍霍匀。
7、粘好油的香菇放入空气炸锅中。
8、开空气炸锅180℃，烤12分钟，中间翻翻面，把烤出来的水倒掉。
9、然后120℃，烤18分钟，中间翻面一两次。还有两分钟的时候撒适量的盐。
10、出锅根据口味增加盐、孜然粉、辣椒粉拌匀，即可。
