用料:咸菜 一包
猪肉皮 多或者少都可以,随个人喜好。
油 适量
淀粉 一小勺
做法:1.咸菜拿出来后冲洗一下,切成丝。
2.猪肉皮切成薄片,撒上一小勺生粉抓匀。
3.铁锅加入适量油,等油热了之后倒入肉片,快速翻炒1分钟即可倒入咸菜丝继续翻炒2分钟左右即可,记住不要炒太久不然肉就不嫩了,确认所有的肉片都变色关火起锅,盛出开吃。
用料:咸菜 一包
猪肉皮 多或者少都可以,随个人喜好。
油 适量
淀粉 一小勺
做法:1.咸菜拿出来后冲洗一下,切成丝。
2.猪肉皮切成薄片,撒上一小勺生粉抓匀。
3.铁锅加入适量油,等油热了之后倒入肉片,快速翻炒1分钟即可倒入咸菜丝继续翻炒2分钟左右即可,记住不要炒太久不然肉就不嫩了,确认所有的肉片都变色关火起锅,盛出开吃。