羊腿要焖几小时

17分钟。羊肉是比较脆嫩的肉品，多用于，爆炒，涮火锅，清炖等烹饪方法，普通锅炖羊肉60分钟可脱骨，高压锅焖制羊肉只需17分钟熟透。