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北芪水晶鸡怎么做

北芪水晶鸡怎么做

更新时间:2023-09-16 19:16:29

北芪水晶鸡怎么做

食材

(主料)鸡半只

(主料)黄芪15克左右

(主料)盐适量

(主料)淀粉适量

(主料)葱适量

步骤

1.

鸡洗干净。把鸡腿剁下,半只鸡分成两份。

2.

加一小勺盐,把鸡肉里外抹匀。放在盘子里腌30-60分钟。

3.

黄芪洗干净,撕成细条。

4.

锅里倒水,冷水放入盘子和黄芪。

5.

鸡腌过后,会流出血水,把血水倒掉。

6.

蒸好的鸡切块。

7.

蒸盘剩下的汁和黄芪倒在干净的锅里,小火烧开。

8.

把切好的鸡倒入汁里翻一翻,确保鸡肉熟透。最后撒上葱花。

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