原料:高筋面粉 (300克)
酵母 (10克)
青椒粒 (适量)
胡萝卜粒 (适量)
玉米粒 (适量)
洋葱粒 (适量)
盐 1勺
糖 1勺
黄油 1块
火腿片 少许
披萨酱 适量
做法:1.将高筋面粉,盐,酵母,糖,放在容器里
2.分次加水揉成面团,再加入黄油,揉至光滑面团
3.放入烤箱发到2.5倍大,用手戳进去不回缩即可
4.将面团排气,松弛15分钟,烤盘刷一层油,将面团擀成比披萨盘大一点的圆片,放在披萨盘中,用叉子叉出小孔
5.胡萝卜粒,玉米粒提前焯水,火腿片不放油放锅中煎至两面微黄切块,青椒粒,洋葱粒放入锅中炒片刻
6.抹披萨酱,放入一层马苏里拉奶酪
7.放入胡萝卜粒,玉米粒,青椒粒,洋葱粒,放入火腿,再放一层马苏里拉奶酪
8.烤箱180度预热6分钟,中层上下火15分钟,时间到了,就做好了,取出开吃。