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黄米年糕做出来很粗糙不粘

黄米年糕做出来很粗糙不粘

更新时间:2023-06-28 20:29:15

黄米年糕做出来很粗糙不粘

这说明,打的不到火候。就是打的时间短,还没有把米粒打碎。这样做出来的年糕就非常的粗糙,口感也不好。

打黄米年糕一定要注意力道,还有就是一个人打,要一个人不停的翻均匀的打吃的时候才不会有米粒的感觉,还有要注意,一定要蒸熟才行。

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