鸡蛋3个
低筋面粉200克
玉米油30克
牛奶120克
白砂糖60克
辅料
泡打粉3克
1. 准备食材。
2. 鸡蛋加入玉米油和白砂糖打散。
3. 加入牛奶,搅拌均匀。
4. 筛入低粉和泡打粉。
5. 用手动打蛋器混合均匀。过筛。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏15-20分钟。
6. 小火预热平底锅。 一定要用不粘锅,好的锅受热均匀,煎出来的铜锣烧颜色也会非常的好看。 手放在平底锅的上方,可以感觉得到温度,就可以了。 把面糊放到平底锅里。
7. 过一会儿面糊表面布满了泡泡
8. 翻面煎一下就可以了。
鸡蛋3个
低筋面粉200克
玉米油30克
牛奶120克
白砂糖60克
辅料
泡打粉3克
1. 准备食材。
2. 鸡蛋加入玉米油和白砂糖打散。
3. 加入牛奶,搅拌均匀。
4. 筛入低粉和泡打粉。
5. 用手动打蛋器混合均匀。过筛。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏15-20分钟。
6. 小火预热平底锅。 一定要用不粘锅,好的锅受热均匀,煎出来的铜锣烧颜色也会非常的好看。 手放在平底锅的上方,可以感觉得到温度,就可以了。 把面糊放到平底锅里。
7. 过一会儿面糊表面布满了泡泡
8. 翻面煎一下就可以了。