开封面果的家常做法

食材

主料

鸡蛋200g，面粉300g

辅料

油适量，酵母适量，白糖适量

步骤

1.用鸡蛋、花生油、白糖、酵母、面粉发酵好的面团。

2.取小块面团摁进模具，面要摁实摁平，四周不留缝隙。这样做出的面果才有型有

3.做出的成品面果胚子。

4.摆在盖帘上再醒一次面。

5.等面果膨胀、丰满、变轻后，入烧热的平锅内，用慢火双面烙制。