豆丹炒之前需要处理吗

要处理，处理方法如下：

先放水里淹死豆虫，然后掐掉头，擀出来就好了，如果不是入土的冬虫，那要清除下体内的排泄物的，擀出来就看见了，一般10月以后就没有青虫了，炸着吃的就不讲了啊。

豆丹是一种可以食用的昆虫，也是一种每场美味的美食，在一些地区是非常受欢迎的。