咖喱虾盖浇饭的做法

做法

1/8 准备食材:土豆一个，胡萝卜一根，虾四只，香葱两到三根，西蓝花少许，咖喱粉

2/8 土豆胡萝卜切块，葱切花，西蓝花用开水焯好备用，虾缓冻。

3/8 少许食用油烧热，葱花爆香。

4/8 倒入土豆胡萝卜块和虾，均匀大火翻炒

5/8 加入清水没过菜即可

6/8 等待开锅加入咖喱粉，搅拌均匀

7/8 小火慢炖，收汤汁即可盛盘食用

8/8 盛盘，可以品尝美味了