用料:豆干100克,芹菜60克
辅料:红尖椒三个,蒜子五瓣,盐2克,油一勺,味精2克,生抽一茶匙
烹饪步骤:
1.准备主要食材。
2.豆干切片,芹菜切段,红尖椒切丝,蒜子切片。
3.坐锅烧热油。
4.小火煸香蒜片。
5.加尖椒丝炒一分钟。
6.加豆干炒一分钟。
7.下入芹菜,立即放盐,味精,炒十五秒。
8.最后调入生抽,炒拌均匀出锅
用料:豆干100克,芹菜60克
辅料:红尖椒三个,蒜子五瓣,盐2克,油一勺,味精2克,生抽一茶匙
烹饪步骤:
1.准备主要食材。
2.豆干切片,芹菜切段,红尖椒切丝,蒜子切片。
3.坐锅烧热油。
4.小火煸香蒜片。
5.加尖椒丝炒一分钟。
6.加豆干炒一分钟。
7.下入芹菜,立即放盐,味精,炒十五秒。
8.最后调入生抽,炒拌均匀出锅