10公斤水熬汤的话，大概放200到300克左右的盐是最合适的。这时候做出的汤不咸不淡味道刚刚好，至于鸡精味精，这个没有特别的要求，可以根据自己的经验适量的添加，但尽量不要加的太多，否则会影响汤的品质，而且吃多了对身体健康也不利。
人体一天内 摄入盐分大致是4到6克 而人一天内 摄入水分大致是1500到2000毫升 按这个比率算 10斤水 放入13克到15克 盐 味精 成人一天的摄入量 一般大致为3克左右 按此推算 10斤水 放入7克到10克 味精 不过我想 你用10斤水 一定是用来煮东西吧 如果是煮东西的话 就应该看煮的食物对盐分和味精的吸收程度和状况 酌情的 增减 调味剂
