白醋泡白萝卜腌制方法

白醋泡萝卜的做法：

1.先将白萝卜洗干净，将表皮用盐搓洗一下，然后切成一小块2～3mm的厚度。

2、将切好的萝卜用盐腌制30分钟，等萝卜里面的水出来后，将萝卜拿出，抓干水分，放一边。

3.准备好几片大蒜、小米辣、生姜切好，跟萝卜一起放碗里，再放入白醋，酱油、盐、放一勺糖。再加点凉开水。全部整好后盖上盖子。最后放冰箱里面冷藏2小时，就可以吃了。