红根菜做法

凉拌红根菜

辅料：

芝麻油适量，食盐适量，蒜10g，蚝油适量

步骤1

红根菜洗净用手瓣断

步骤2

锅里加开水烧热后，放入红根菜，焯熟

步骤3

蒜拍碎，加上盐捣碎

步骤4

焯好的红菠菜放入凉水里过一下

步骤5

加上蚝油、香油，味极鲜拌匀即可