梨树可以嫁接苹果树。
苹果树和梨树等果树嫁接成功的关键是接穗与砧木的形成层要密合在一起 。 梨树嫁接方法 （1）皮下接。是多头高接换种的主要嫁接方法。此法的优点是技术简单，操作方便， 成活率高，高接时间长，砧木离皮就可进行，适于枝头上嫁接。用贮藏的1 年生枝作接穗可 以从3 月底接到6 月初。皮下接的操作过程如下：
一是削接穗。将接穗拿在左手，用食指将 接穗托住，右手持刀削接穗。斜面要求长、平、薄，斜面长度依接穗粗度而定，一般 3～6 ㎝。在大斜面的另一面的先端削成两个0.5～1 ㎝的小斜面，呈箭头形。二是切接口。接穗 削好后，用切接刀将锯口削平，然后切一竖口，深达木质部，切口长为接穗大斜面长度的一 半，树离皮时，可用刀尖轻轻一拨，将皮微微分开；离皮不好时用撬子插人，将皮撬开。三 是插接穗。将接穗对准切口，大斜面向木质部，小箭头面对皮，慢慢插入。插入时，左手按 住竖切口，防止插偏或接穗插到外面，插至大斜面在砧木切口上微微露出为止。一般1 个枝 头插2 个接穗，左右排开，较细的枝头插1 个接穗，插在上部，伤口过大可插3～4 个接穗， 有利伤口愈合。四是包扎。用塑料条包扎严紧，以能把接口切口封严不露外面为原则。
