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地皮汤怎么做

地皮汤怎么做

更新时间:2023-09-10 12:18:17

地皮汤怎么做

  主料  地皮菌300g  辅料  瘦肉50g、小米椒8g、葱1g、盐2g、胡椒粉1g  步骤  1.地皮菌拣去杂物,洗净泥沙,用清水浸泡待用。  2.猪瘦肉切成肉末。  3.小米辣顶刀切碎。  4.锅内大火热油,倒入肉末和小米辣碎。  5.炒至肉末断生时倒入地皮菌,加盐继续翻炒均匀。  6.加骨汤至淹没所有食材,大火煮开转中火收汁。  7.汤汁收到一半时放胡椒粉,撒葱花炒匀出锅。  

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