为什么冰糖熬不粘稠

冰糖炖柠檬不粘稠的原因也是跟加的水有关的。如果你加的水比较多的话，冰糖炖柠檬也不会怎么粘稠的。如果你想把柠檬炖冰糖炖的比较粘稠一点的话，那么你可以加多一点冰糖，让冰糖炖柠檬的浓度升高，这样也会比较甜炖出来的柠檬水也不会很酸的。